Il birrificio Belching Beaver è nato dal desiderio di fare un'ottima birra e divertirmi a farlo. Quando abbiamo avviato l'azienda, volevamo fare due cose: in primo luogo, avere un marchio che offrisse birra artigianale di qualità ma che fosse stravagante e divertente per ispirare bei momenti. Dal Winking Milkman a El Castor de Mariachi puoi vedere che ogni Beaver ha il suo stile e la sua personalità individuali. In secondo luogo, volevamo fare birra per tutti e per tutti i palati. Abbiamo bionde facili da bere, Triple IPA, Milk Stout, Imperial Stout, ma anche birre acide e invecchiate in botte. Lo chiami, ce l'abbiamo! Buoni tempi a te amico mio e benvenuto nella famiglia Beaver!
