Fondato nel 2011, Perennial Artisan Ales è un microbirrificio di piccoli lotti situato all'8125 di Michigan Avenue a St. Louis City. Il birrificio di 9.200 piedi quadrati comprende una cantina dedicata per la fermentazione e l'invecchiamento in botte a temperatura controllata. Perennial dispone anche di una sala degustazione di 3.200 piedi quadrati e di un patio in loco. Imbottigliamo circa 25 birre diverse all'anno, concentrandoci su birre belghe, Imperial Stout, Berliner Weisses e birre invecchiate in botte, utilizzando il più possibile ingredienti locali.
